พอร์คชอป คือ เนื้อหมูส่วนสันใน และสันนอก ติดกระดูก หมักเรียบร้อยแล้ว พร้อมนำไปย่างให้สุก
ตัดน้ำหนักประมาณ 190-210 กรัม/ชิ้น 1 กก. ได้ประมาณ 5 ชิ้น
ขนาดบรรจุ 1 กก./แพ็ค
ราคาส่ง (10 กก.ขึ้นไป) 191 บาท/กก. (ต้นทุนประมาณ 38.20 บาท/ชิ้น)
ราคาปลีก 196 บาท/กก.